おせちをつまみ紅白を観る大晦日、簡単ケーキを作ってみました

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おせちをつまみながらテレビを鑑賞する大晦日。

普段は全然だけど、さすがに紅白ぐらいは観て今流行の歌を聴いてます。

 


母親が買った3段おせちを分けて貰いました。小分けしてあるおせちって食べるの楽だわ。


さて、クリスマスは終わったというのにどなたかのブログで簡単ショートケーキの作り方を見て、不器用なワタシでも作れそうとちょっと試してみたくなりました。



スポンジはローソンのシフォンケーキを小さく切ってバナナと生クリームを混ぜて型の器に入れる。

一時間程冷やしてから生クリームを全体に塗る。


こんな不格好でもクリーム塗ったら、なかなかまともなケーキになりました。

イチゴだけじゃ淋しいのでクルミを砕いてまぶしてみたら、あら美味しい。

スポンジにしたシフォンケーキが美味しかったので、まずまずのショートケーキに仕上がりました。ケーキを買うよりかなり安上がりに作れましたよ。

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